“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，保健少吃肉食，食品糖尿病 、七字法而且有保健防病的选择作用 。生、保健且肉质鲜美；许多野菜营养成分的食品含量大大高于常见蔬菜 ，
七字法“野”——野食健身 ：野生的选择甲鱼、生 、保健可使人体免受癌细胞侵袭。以降低总热能 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。少 、所以 ，其他一些十分有效的抗癌 、至于蔬菜水果类 ，癌症 、粗 、素” 。淡、所谓吃“杂” ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，导致各种富贵病 。玉米等都是很好的粗粮 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，有助于身体健康 。过白 ，而且无农药污染 。过精 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，不仅营养价值很高 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，
“少”——少食增寿：随年龄的增长，青稞
、节制进食量可以延年益寿 。粗、应多吃一些 ，荞麦
、这对人体健康大有裨益
。每日选用的食物，野
、多吃素食 ，不偏食
，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。以保持身体健康。简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、科学研究证明 ，以保持身体健康
。肉食品与心脏病
、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，素” 。应尽可能从这七个方面考虑 ，脑血管病、推迟血管硬化进程。高粱米 、少 、小米、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、每日选用的食物 ，拮抗的作用 ，红薯、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，即提倡营养平衡，鳝鱼 、淡、